ニュースリリース

【パスタを美味しく作るコツは?】

スーパーからパスタの乾麺が無くなったのを見たことがあります!皆さん自宅でパスタを作ることが多いんだな~っと、
そこで、ちょっとだけ
【パスタを美味しく作るコツ】をお伝えしたいと思います(^▽^)/それは、オリーブオイルにニンニクの香りを移すこと!当店のパスタを食べてくれたことがある方は知ってると思いますが、別にニンニク臭いわけではありません。が、すべてのパスタにニンニクを使っています。オリーブオイルに香りを移すことによって風味の良いコクのあるパスタをお楽しみいただけますよ( ´∀` )私はパスタの調理を担当していますが、ニンニクを切る仕込みをしてくれているのは一緒にお店を切り盛りしている「みっちゃん」毎日毎日大量のニンニクを剥いて粗みじん切りにしたり輪切りにしたり、手~がニンニクの香りでくっせ~( ´∀` )

それを、ありがた~く調理の時に使いまくってます(^▽^)/みっちゃんがニンニクを毎日仕込んでくれて当店の美味しいパスタが出来上がってます!

お越しの際は、ぜひ、みっちゃんが一生懸命仕込んだニンニクで作る美味しいパスタをお楽しみくださいね(^▽^)/

私「みっちゃん、ニンニク無くなったよ~」

みっちゃん「もう無くなったの~(´Д`)」

このやりとりを、毎日やってます( ´∀` )

もっと気軽にイタリアンを楽しむ!ゆったりとした時間が流れるゆる~いお店。

   

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